Mimicious stattete dem blindkuh in der Nähe der Höschgasse im Zürcher Seefeld einen Besuch ab. Sie hatte schon viel von diesem Restaurant gehört und nun war es an der Zeit dieses Abenteuer selbst zu wagen: Essen ohne etwas zu sehen. Im Eingangsbereich werden alle Jacken und Taschen deponiert (Schliessfächer vorhanden). Nicht das im Dunkeln noch etwas verloren geht. Auch das Essen wird hier ausgewählt. Das aktuelle Angebot wird an die Wand gebeamt. Besonders Abenteuerlustige wählen das Menu-Surprise mit 3- oder 4- unbekannten Gängen wie Mimicious. In der blindenkuh arbeiten vor allem Blinde und sehbehinderte Personen. Die Gäste erleben hier, wie Blinde die Welt "sehen". Mimicious und ihre Freunde wurden von einem Kellner ins unbekannte Schwarz an den Tisch geführt. Jeder einzelnen Person wurde der Stuhl "gezeigt" und erklärt, was alles auf dem Tisch steht. Mimicious tastete sogleich die Tischfläche vor ihr ab, um sich zu orientieren. Zum Trinken bestellte sie sich eine Cola zero. An das Einschenken ohne zu sehen hatte sie dabei natürlich nicht gedacht. Zur Vorspeise gab es eine Suppe, doch was genau für eine, erschloss sich Mimicious nicht. Anschliessend wurde der Hauptgang serviert. Als erstes erkundigte sie ihren Teller mit der Gabel. Als dies keinen Aufschluss darüber gab, was vor ihr lag, tastete sie den Inhalt mit den Fingern ab. Die Dunkelheit hat durchaus Vorteile: niemand sieht, wie man isst. Alles ist erlaubt. Es gab Kartoffel-Gratin mit Lamm-Ribs und einem Gemüsemousse (Mimicious Geschmacksknospen versagten hier). Da das Essen mit Messer und Gabel schwer bis unmöglich war, wählte Mimicious die Variante Gabel und Finger. Zum Nachtisch gab es dann Crème brûlée mit Apfelstückchen, wie sie einwandfrei erkannte. Bezahlt wird übrigens an der Kasse im Eingangsbereich bei voller Helligkeit.
Fazit:
Essen im Dunkeln ist ein eindrückliches Erlebnis! Die Gerichte schmeckte gut, aber rechtfertigten den hohen Preis nicht: Vorspeise ab 15 CHF, vegetarischer Hauptgang 30 CHF oder 3-Gänge-Menu 72 CHF. Ein Besuch in der blindenkuh lohnt sich, wenn man einmal erleben möchte, wie es ist in völliger Dunkelheit zu essen. Wer gehobenes Essen sucht, geht zum gleichen Preis besser ins Kreis 6. Vorgängiges Reservieren nötig.
Preiskategorie: $$$$
Worth a visit for new experiences!
